岡山県倉敷市児島地区にある野崎の記念碑こと野崎武左衛門翁旌徳碑（のざきぶざえもんおうしょうとくひ）は、塩田王と言われた野崎武左衛門の記念碑。周囲が庭園となっている。 武左衛門は江戸時代後期の実業家で、児島を含む岡山県南部で大規模な塩田開発を行い、日本有数の塩田地主となった（...

高松の東あたりに接待に使われる高級なうどん屋があると、何年も前に聞いたことがある。今回行ってきたのはそのうどん屋（饂飩料理屋）「郷屋敷」。 ​ 【郷屋敷とは】 香川県高松市にある饂飩料理郷屋敷（うどんりょうり ごうやしき）は旧家の和風豪邸を利用した料理屋（うどん+懐石、の感...