高松の東あたりに接待に使われる高級なうどん屋があると、何年も前に聞いたことがある。今回行ってきたのはそのうどん屋（饂飩料理屋）「郷屋敷」。 ​ 【郷屋敷とは】 香川県高松市にある饂飩料理郷屋敷（うどんりょうり ごうやしき）は旧家の和風豪邸を利用した料理屋（うどん+懐石、の感...

[板状の青石が効いている] 個人的ポイント ・四国最古級 ・龍門瀑 ・角の立った青石 徳島県美馬市（みまし）にある​願勝寺（がんしょうじ）は古い真言宗寺院。山門(明治期のもの)は国の登録有形文財、庭園は県指定名勝。 斜面を利用して龍門瀑を作った庭。この龍門瀑は、庭全体の規模...